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Möhren - Apfel - Aufstrich mit Hüttenkäse

Hier hätte ich gern ein foto hoch geladen...ging aber leider nicht... Für 4 Portionen : 2 Äpfel 2 Tl Zitronensaft 2 Möhren 150 g Hüttenkäse 50 ml Sahne Salz Pfeffer 1 Kistchen Kresse 1. Die Äpfel waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel reiben. Anschließend sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Möhren schälen und ebenfalls reiben. 2. Den Hüttenkäse mit den Äpfeln und Möhren mischen. Die Sahne steif schlagen und unter die Möhren - Apfel - Hüttenkäse - Masse rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Kistchen Kresse bestreuen und mit frischem Vollkornbrot servieren. Zubereitungszeit : ca. 15 Minuten Pro Portion ca. 154 kcal / 644 kj
23.7.15 11:56
 
Letzte Einträge: Salatsuppe mit Lachsstreifen, Grünkernbratlinge mit Lauch, Knoblauchgarnelen am Spieß, Brokkolisuppe mit Croutons


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